Auriol

Les Vignerons du Garlaban et du Golfe d’Amour

Adresse

RD 560 route de Saint Zacharie – 13390 Auriol

Vallée de Saint Pons – 13420 Gemenos

Traverse Cantegrillet – 13600 La Ciotat

Quartier le Plan, Route des Vignerons D96 – 13112 La Destrousse

Mail
vignerons.garlaban@orange.fr
Téléphone
04 42 32 22 15
Voir le site
IGP pays des Bouches-du-Rhône

Des Collines à la Mer

–   NOTRE CAVE ET NOTRE TERROIR   –

Créée en 1924, la Cave Coopérative d’Auriol a progressivement grossi jusqu’aux années 1970. Avec l’arrivée           de l’autoroute et l’urbanisation de la Commune, le déclin du raisin de table, la production a commencé à baisser.

C’est donc à la fin des années 80 que les responsables de la Coopérative d’Auriol et des Communes voisines ont commencé à envisager l’avenir en se regroupant. Les Caves Coopératives de La Destrousse, Gemenos, Cuges-les-Pins et Saint-Zacharie ont successivement rejoint la Coopérative d’Auriol. C’est la Naissance des “Vignerons du Garlaban“, rocher cher à Marcel Pagnol, visible par l’ensemble de nos coopérateurs.

Puis en 2005, avec l’arrivée de la Coopérative de La Ciotat, la Cave prendra le nom de “Les Vignerons du Garlaban et du Golfe d’Amour“. D’où notre slogan : “Des Collines à la Mer“.

Aujourd’hui, si le nombre de “petits coopérateurs” a tendance à diminuer, les jeunes prennent le relais avec une orientation maraichage-viticulture.​

En 2018, un nouveau tournant s’est produit : la “sortie du village” de notre cave presque centenaire pour la construction d’une Cave moderne sur la route de Saint-Zacharie. Cet outil permettra de bonifier au mieux l’expression de notre terroir dans les 3 couleurs et de perpétuer notre vieille histoire viticole.

La cave des “Les Vignerons du Garlaban et du Golfe d’Amour” est issue du regroupement des caves de La Destrousse, Saint-Zacharie, Auriol, Gémenos, Cuges les Pins et maintenant La Ciotat.

Le terroir de la cave s’étale sur plus de 200 hectares, sur les contreforts du massif de la Sainte-Baume (Cuges les Pins, Gemenos, Auriol, Saint-Zacharie) et du Garlaban (La Destrousse, Peypin, Roquevaire, Aubagne, Allauch, Marseille), ainsi que sur des restanques entre la Ciotat et Ceyreste qui profitent du climat maritime favorable au vignoble du Golfe d’Amour.

En 1950, lorsque l’aire d’Appellation d’Origine Contrôlée “Côtes de Provence” est délimitée, l’ensemble de notre vignoble en fait partie. Cependant, beaucoup de viticulteurs choisirent alors la production de vin de table. C’est pourquoi aujourd’hui, notre vignoble AOP est limité aux communes de Cuges les Pins et d’Allauch. Néanmoins, le dynamisme de nos membres a permis une revitalisation du vignoble “Vin de Pays” avec la plantation de cépages améliorateurs tels que le Grenache, la Syrah, le Caladoc, le Cabernet-Sauvignon ou le Merlot en cépages rouges, et le Rolle (appelé parfois Vermentino) en cépage blanc.

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